O tłuszczach podczas prelekcji

Podczas kolejnego spotkania z cyklu Nauka ma głos mgr inż. Oliwia Paroń opowiedziała o przetworzeniu tłuszczów. Największe zdziwienie wywołała informacja, że w przypadku produktów o niskiej zawartości tłuszczu rolę tłuszczu pełni  żelatyna. Projekt jest realizowany i finansowany w ramach wspólnego Programu Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego oraz Centrum Nauki Kopernik. Celem projektu jest tłumaczenie trudnych definicji na język codzienny oraz dostarczanie sprawdzonej wiedzy w dobie fake newsów.

Czytaj także:

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Zmiana warty w PCPR

Rada gminy działając w niepełnym składzie zmieniła budżet

Ważne zmiany w budżecie na marcowej sesji